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利特公司滚揉机优点及特点

滚揉机的控制器采用触摸屏及PLC，采用可编程控制、操作（可设定总滚揉时间、反转时间、暂停时间、正转时间、非真空循环次数、真空循环次数、滚揉速度八种工作参数，并设有清洗功能）。

自动抽真空，真空度可达-0.10Mpa。采用变频器控制，在3-11r /min范围内可无级调速。整机采用优质SUS304不锈钢材质，控制器为电脑防水控制器，后连接盘为分体式，支架采用不锈钢方管。有吸料口、出料口、上粉口。 自动吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、肉块）、反转出料。

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利特牌滚揉机使用效果

该机是滚筒通过自转，由滚内搅尺带动物料进行滚揉，当筒体转动时肉块导板往里挤压，肉块经自我摔打，相互揉搓，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收。整机采用304不锈钢制造，结构紧凑，滚筒采用旋压式封头，滚揉空间大，通过增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。利特公司滚揉机操作简便，噪音小，性能可靠，根据产品特点，可以选择人工装料、机械装料或真空吸料，设有原料真空吸入口。

滚揉机能使物料达到如下特点：

1.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感更好，成品出率高的目的。

2.日本进口欧姆龙电器，准确度高，使用寿命长。

真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动改善了肉***的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强水性，改善产品的内构结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效果更高。

设备具有连续真空功能，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。用变频无级调速。***：一年免费质保，终身维护。

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