肉制品巴氏灭菌设备生产商价格合理,诸城市利特食品机械

将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可***牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌***即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

诸城市利特食品机械有限公司生产的巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型，并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下，才使用溢流系统中的净水，这样，与传统的巴氏杀菌机相比较，就可以减少35%～40%的用水量。经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。

单水箱型牛奶巴氏杀菌机主要由底座、循环水泵、奶罐主体、水箱机电控箱等4大部分组成。其中，奶罐分为三层组成，***外层是保温层、中间是循环水层、第三层是放奶层。顶盖由减速机、搅拌器、温度表、排气孔等4部分组成。热水箱温度自动控制，不含冷水箱；自来水循环降温；热水循环式杀菌，杀菌效果较单罐式更加均匀；可以加装公司独有的专利技术——罐内直冷方式，减少自来水的消耗，并可迅速降温到3—4度，利于巴氏奶的长期保存