诸城利特机械设备-上海鸡肉实验室真空滚揉机

利特牌大型滚揉机具有以下特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、真空状态滚揉时间、间歇滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

滚揉机适用于西式香肠、猪肉、培根、牛肉、牛排以及禽类、休闲类食品的深加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；可实现自动出料，鸡肉实验室真空滚揉机哪家便宜，能减轻劳动强度并提高生产率。

鸡肉实验室真空滚揉机

真空滚揉机是在机械容器真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块、肉片、整鸡、整鸭在滚筒内上下翻动摔打，期间添入盐水、油等食品辅料，从而达到摔打腌渍作用。当已经***及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，鸡肉实验室真空滚揉机哪家好，使肉块得到均匀的挤压，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、颜色及切片纹理美观、口感好、出品率高的目的。滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，鸡肉实验室真空滚揉机哪里有售，使用效率更高.。1．使腌制液在原料肉内均匀吸收 2．增强肉的结合力，提高肉的弹性。

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利特滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。真空制冷滚揉机采用了比较***的设计技术和优质的原材料制造而成，具有变频、自动化、转速可调的特点。在肉的搅拌处理过程中，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性。适合禽类、鱼类、猪肉及牛肉等多种产品的要求。

真空滚揉机整机采用优质304不锈钢制造，上海鸡肉实验室真空滚揉机，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。真空为油循环和水循环泵两种，根据客户要求不同，到时时可坂

配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

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