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真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必要设备，真空拌馅机的种类:大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机，通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。采用平行双轴结构,斜板式桨叶，使各种物料搅拌的更加均匀。

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真空拌陷机简介：

我公司生产的ZKJB系列真空拌馅机是参照同类产品的特点，同时结合我国肉制品工艺特点自行研制开发的一种新型产品，它通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并提取蛋白质，是制作风干肠类产品、料状泥状 混合肠类产品、丸子类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品改善产品品质。对料状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果，对块状物有较好的保型性。是用于宾馆、饭店、餐厅、***食堂等制做各种肉馅菜馅的理想设备。

饺子拌馅机介绍

饺子拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备、拌料机等，拌馅机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并令肉纤维间的动物蛋白能游离吸出，拌馅机性能稳定，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态有弹性，多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和，以持续馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特性。

该设备是制造肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。
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