全自动蒸煮设备原理***团队在线服务 诸城市利特食品机械

漂烫机采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式，具有加热，冷却两部分组成，是集加热冷却于一体，设备运行电机采用可调摆线减速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间，速度的调控。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

蒸煮漂烫机、

漂烫前处理加工生产线，是果蔬类食品在流态化速冻前必备的设备，设计为半自动结构，物料需要装框后进入加工工序，主要工艺程序：拖筐式漂烫机、拖筐式自然水冷却机、拖筐式冰水冷却机等。适合各种果菜前处理加工。如：叶菜类、豆类、根茎类、果类等。

我们的设备漂烫温度为0-99度可调的，漂烫的时间也是从5-40分钟可以调节的。漂烫槽中加有保温装置。